La harina y salvado
Disponibles
Harina de trigo “Fina” multiusos ideal para la elaboración de pan blanco, pan dulce, tortillas, repostería, churros, pizzas y mucho más.
• Calidad superior y constante.
• Alto rendimiento (Más piezas por bulto).
• Enriquecida con vitaminas y minerales.
• Contiene las cantidades y calidades...
Grupo: Harina
Disponibles
Harina de trigo ideal para la elaboración de galletas, botanas, polvorones y pastelillos.
• Gluten débil y elástico.
• Calidad superior y constante.
• Se obtienen los tamaños y espesores deseados en las galletas.
• Alto rendimiento.
• Higiénica y libre de plagas.
• Consérvese en lugar fresco...
Grupo: Harina
Disponibles
Harina de trigo “Semifina” ideal para aplicaciones que requieran de media fuerza, como son:
• La panadería artesanal y casera.
• Amasado manual o con amasadora de baja velocidad.
• Tortillas de harina.
• Galletería.
• Botanas.
• Calidad constante.
• Enriquecida con vitaminas y minerales.
•...
Grupo: Harina
Disponibles
Harina de trigo “Extrafina” ideal para la elaboración de pan blanco, pan dulce, tortillas, repostería, churros, pizzas y mucho más.
• Bajo contenido de cenizas (pan más blanco).
• Calidad superior y constante.
• Alto rendimiento (más piezas por bulto).
• Enriquecida con vitaminas y...
Grupo: Harina
Disponibles
Harina de trigo clorada ideal para la elaboración de pasteles, hot cakes, waffles, roscas, muffins y mucho más.
• Calidad superior y constante.
• Excelente textura, volumen y porosidad en sus pasteles.
• Gluten débil y tenáz.
• Enriquecida con vitaminas y minerales.
• Potencial de hidrógeno...
Grupo: Harina
Disponibles
Ponemos especial énfasis en seleccionar, conservar y acondicionar en forma exhaustiva y minuciosa los trigos que adquirimos en las fértiles regiones del noroeste y centro de México, así como los que importamos directamente de los Estados Unidos y Canadá.
Grupo: Harina
Disponibles
Los 10 molinos más grandes de México
Harinera La Espiga D.F. 1400
Molinera de México Puebla 1350
Molino San Jorge Edo. de México 875
Molino San Blas Puebla 700
Harinas Elizondo D.F. 650
Harinera Barquín D.F. 600
Molinos Vascos Edo. de México 600
Molinera de México Sonora 550
Molino el...
Grupo: Harina