Pastelera.
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Especificaciones técnicas
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Descripción
Harina de trigo clorada ideal para la elaboración de pasteles, hot cakes, waffles, roscas, muffins y mucho más. • Calidad superior y constante. • Excelente textura, volumen y porosidad en sus pasteles. • Gluten débil y tenáz. • Enriquecida con vitaminas y minerales. • Potencial de hidrógeno regulado. • Higiénica y libre de plagas.
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